ในวันที่ 29 พฤศจิกายน 2564 วันที่ 26 พฤศจิกายน 2564 รศ.ดร. อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ รักษาราชการแทนอธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มอบหมายให้ ผศ. ดร. พิมุข สุศีลสัมพันธ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนิติการ ดร. ณัฐพงศ์ โชติกเสถียร ผู้อำนวยการวิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์ และ และคณะผู้บริหารของวิทยาลัยฯ เข้าพบนาง นาตาลี เอดอร์ ผู้อำนวยการสถาบันโนทรดาม เดอ ลา ริช (Tours Institution Notre Dame de la Riche) นายเธียรี่ เนริซซง ผู้อำนวยการฝ่ายการจัดการเรียนการสอนภาคอาชีวศึกษาและเทคโนโลยี และนาย ฟิลิป กูลวนเย อาจารย์ผู้ฝึกสอนด้านศิลปะการประกอบอาหาร พร้อมทั้งผู้บริหารของสถาบันการครัวดิซิพ เอสโคฟิเอร์ (Instutut Culinaire Disciple Escoffier – ICDE) ได้แก่ นายโรเบิร์ต ฟอนตานา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร และนายเธียรี่ มูลแลร์ ประธานเจ้าหน้าที่ปฏิบัติการ เพื่อหารือความเป็นไปได้ในการใช้สถาบันสถาบันโนทรดาม เดอ ลา ริช เป็นสถานที่ในการออกประกาศนียบัตรวิชาชีพด้านการครัว (Certificat de Fin de Formation en Cuisine Francaise Niveau 5) จากกระทรวงศึกษาธิการของสาธารณรัฐฝรั่งเศส สำหรับนักศึกษาทุกคนในหลักสูตร RICE Escoffier Chef School
สถาบัน Tours Institution Notre Dame de la Riche เป็นสถาบันการศึกษาก่อนอุดมศึกษาของรัฐที่ได้รับการสนับสนุนจากคริสตจักรโรมันคาทอลิกของฝรั่งเศส ตั้งอยู่ ณ เมือง ตูร์ส ในเขตลุ่มแม่น้ำลัวร์ ตอนกลางของฝรั่งเศส เปิดการเรียนการสอนระดับก่อนมหาวิทยาลัยนับแต่สถานรับเลี้ยงเด็กแรกเกิดถึงมัธยมศึกษาตอนปลาย รวมถึงสายอาชีวศึกษาด้วย (https://notredamelariche.fr/)
